DUERP Hôtel : TMS gouvernantes, légionellose et risques spa 2026
L'hôtellerie cumule des risques souvent sous-évalués : TMS des femmes de chambre, légionellose dans les circuits d'eau, risques chimiques des produits d'entretien, et travail décalé. Votre DUERP doit couvrir toutes les unités de travail de l'établissement.
Créer mon DUERP hôtel — dès 39€Unités de travail et risques hôtellerie
- Gouvernantes / femmes de chambre — TMS, produits d'entretien, chariot (INRS ED 6102)
- Réception / accueil — station debout, travail de nuit, RPS relation client
- Restauration / room service — brûlures, coupures, manutention
- Maintenance technique — chute, électrique, amiante (bâtiments anciens)
- Légionellose — circuits eau chaude, piscine, balnéo (surveillance obligatoire)
- Piscine / spa — noyade, glissance, produits chimiques de traitement eau
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1 à 10 salariés
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11 à 49 salariés
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Enterprise
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Questions fréquentes
Quels sont les risques spécifiques de l'hôtellerie dans le DUERP ?
Les 3 risques majeurs de l'hôtellerie : 1) TMS des femmes de chambre (gouvernantes) — manutention du linge, nettoyage, flexions répétées, exposition aux produits d'entretien, 2) Risques psychosociaux — travail décalé, relation client tendue, staff en sous-effectif, 3) Risque de chute — entretien des espaces communs, maintenance technique. La restauration associée (room service, petit-déjeuner) ajoute ses propres risques.
Les femmes de chambre sont-elles particulièrement exposées aux TMS ?
Oui. C'est l'un des métiers les plus touchés par les TMS selon l'INRS (ED 6102). Les mouvements de retournement des matelas, les postures penchées pour nettoyer sous les meubles, les chariots lourds et les gestes répétitifs de litage entraînent des lombalgies, tendinites et syndromes du canal carpien. Le DUERP doit évaluer ces risques et prévoir : formation gestes et postures, aide mécanique, rotation des postes.
Le DUERP d'un hôtel doit-il couvrir les risques de la piscine ou du spa ?
Oui. Si l'hôtel dispose d'une piscine, d'un spa ou d'un sauna, ces espaces constituent des unités de travail distinctes dans le DUERP : risque de noyade, produits de traitement de l'eau (chlore, brome), glissance des plages, vapeur et chaleur du sauna, risque biologique (légionellose dans les circuits d'eau chaude).
Les hôtels doivent-ils évaluer le risque de légionellose dans le DUERP ?
Oui. La légionellose est un risque biologique lié aux installations d'eau chaude sanitaire (douches, balnéothérapie, tours aéroréfrigérantes). Les hôtels sont tenus de suivre un programme de surveillance de la qualité de l'eau et de consigner les résultats. Ce risque doit figurer dans le DUERP avec les mesures de contrôle (température, désinfection, carnets d'entretien).
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